Barbera d’Asti Nizza DOCG “Assolo”
€ 35,80
De Nizza wordt in beperkte oplage geproduceerd en gevinifieerd volgens de traditionele methoden van 1971, met hetzelfde etiket als destijds. Door de klassieke vinificatie en een rijping van circa 15 maanden op barriques heeft deze wijn een diep ondoordringbare paarsrode kleur. In de neus komen intense aroma’s van rijpe pruimen naar voren, aangevuld met verfijnde tonen van amandel en bosgrond. In de mond is de wijn warm en vol, met een rijke structuur die zich royaal ontvouwt, gevolgd door een lange, zachte en harmonieuze afdronk.
Het betreft een krachtige rode wijn met een uitzonderlijk bewaarpotentieel , die zich na 15 tot 20 jaar rijping nog verder ontwikkelt en verfijnt.
- Wijnsoort: krachtige rode wijn
- Producent: Fratelli Pavia
- Gebied: Piemonte
- Druif: Barbera 100%
- Alcohol: 15,5%
- Inhoud: 750 ml
- Lekker bij: vleesgerechten, wildgerechten, kaas, meditatiewijn
